Υπεύθυνος επεξεργασίας για τον παρόντα ιστότοπο είναι η επιχείρηση Μπουκιά & Συχώριο. Αιτήματα απορρήτου: Αγίου Ανδρέου 63, Θεσσαλονίκη. Η πολιτική αφορά μόνο αυτόν τον ιστότοπο, όχι τον πίνακα της πλατφόρμας CodePeak.

Παραγγελίες ή κρατήσεις: όνομα, email, τηλέφωνο και στοιχεία παράδοσης ή διαμονής που δηλώνετε. Τεχνικά: διεύθυνση IP και τύπος φυλλομετρητή, για σύντομο περιορισμό κατάχρησης.

Σύμβαση — για την εκτέλεση παραγγελίας, κράτησης ή αιτήματος. Συγκατάθεση — προαιρετικά cookies, γραμματοσειρές Google και χάρτες. Έννομο συμφέρον — ασφάλεια και πρόληψη spam. Μπορείτε να ανακαλέσετε τη συγκατάθεση ανά πάσα στιγμή από τις Ρυθμίσεις cookies.

Απάντηση σε μηνύματα που στέλνετε μέσω του ιστότοπου. Εκτέλεση παραγγελιών, κρατήσεων ή ραντεβού που ζητάτε (σύμβαση). Ασφάλεια, πρόληψη spam και λειτουργία του ιστότοπου (έννομο συμφέρον).

Χρησιμοποιούμε απαραίτητη αποθήκευση για την επιλογή cookies και, αν ο ιστότοπος πουλάει ή δέχεται παραγγελίες, για το καλάθι. Προαιρετική αποθήκευση και φόρτωση τρίτων (γραμματοσειρές, χάρτες) μόνο μετά την αποδοχή. Λεπτομέρειες στην Πολιτική Cookies.

CodePeak / Vionix Labs — φιλοξενία ιστοτόπου, επεξεργαστής και παράδοση μηνυμάτων/παραγγελιών στην επιχείρηση (εκτελών την επεξεργασία). Google — προαιρετικές γραμματοσειρές ιστού (fonts.googleapis.com) μόνο αφού αποδεχτείτε τα προαιρετικά cookies. Google Maps — ενσωματωμένος χάρτης, φορτώνεται μόνο μετά από προαιρετική συγκατάθεση ή ρητό «Φόρτωση χάρτη». Stripe — πληρωμές με κάρτα και άλλα μέσα όταν ολοκληρώνετε παραγγελία ή κράτηση· τα στοιχεία κάρτας τα επεξεργάζεται η Stripe, δεν αποθηκεύονται στον ιστότοπο.

Μηνύματα, παραγγελίες και κρατήσεις τηρούνται όσο χρειάζεται για την εξυπηρέτησή τους και για λογιστικές ή νομικές υποχρεώσεις, και μετά διαγράφονται ή ανωνυμοποιούνται. Τα αρχεία ασφαλείας συνήθως έως 90 ημέρες.

Έχετε δικαίωμα πρόσβασης, διόρθωσης, διαγραφής, περιορισμού, φορητότητας και εναντίωσης κατά τον GDPR, και καταγγελίας στην εποπτική αρχή (στην Ελλάδα: www.dpa.gr). Αιτήματα: Αγίου Ανδρέου 63, Θεσσαλονίκη.

Ο ιστότοπος διατίθεται μέσω HTTPS. Οι πληρωμές, όταν προσφέρονται, γίνονται μέσω της ασφαλούς σελίδας της Stripe. Δεν αποθηκεύουμε πλήρη στοιχεία κάρτας σε αυτόν τον ιστότοπο.

Ενδέχεται να ενημερώνουμε την πολιτική όταν αλλάζουν οι λειτουργίες του ιστότοπου ή η νομοθεσία. Τελευταία ενημέρωση: 2026.